612p

Krajalnica Ma-GA 612p posiada nóż tnący o średnicy 300 mm i wykonana jest ze stali nierdzewnej która występuje we wszystkich miejscach gdzie produkty spożywcze mają kontakt z krajalnicą. Są to wysokiej jakości, utwardzone w procesie anodowania stopy aluminiowe, które nie ulegają utlenianiu i odbarwianiu się w trakcie długotrwałej eksploatacji. Opływowy kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy w czystości. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 25 mm. Prosty demontaż osłony noża ułatwia codzienne czyszczenie niezbędne dla utrzymania prawidłowej higieny.  

Zastosowanie:

• sklepy spożywcze i mięsne
• hipermarkety, supermarkety
• restauracje i bary
• catering
• duże placówki żywienia zbiorowego